A comparação não poderia ser mais verdadeira: assim como peças de roupas, os vinhos também podem se encaixar perfeitamente em qualquer ocasião, basta escolher aquele com as características corretas. Seguindo esse raciocínio, se você faz parte do grupo que acredita que a bebida não pode ser consumida no verão, talvez seja o momento de começar a rever esse pensamento. Já imaginou estar na praia e pegar um vinho no isopor?

Para os dias ou noites com temperaturas mais altas, uma boa dica é apreciar os brancos, rosés, espumantes ou frisantes. Esses são específicos para o verão, já que são servidos refrescados ou até mesmo gelados. O segredo é escolher aqueles mais leves e ácidos. Isso não implica, necessariamente, excluir os tintos do seu cardápio durante o calor: basta escolher um menos encorpado.

Uma boa dica é manter a temperatura do vinho entre cinco e dez graus. Mas, atenção! Os enólogos recomendam que o ideal é conservar a bebida em 15 graus e somente no momento do consumo resfriá-la.

Na Garrafaria Store, no Alameda Shopping, você encontra grande variedade de vinhos para serem consumidos em diversas ocasiões. Para nós, o mais importante é te ajudar a tornar momentos especiais ainda mais gostosos e divertidos! Conheça nossas opções e deixe seu verão ainda mais saboroso!

Não é fácil acompanhar e manter nosso corpo hidratado e bem cuidado com o calor imenso do verão. Como uma reação natural, para manter a temperatura interna do corpo, nosso metabolismo diminui. Nesse período, nosso organismo concentra grande parte da energia com a manutenção da temperatura corpórea, por isso, a antiga fala de que não devemos consumir alimentos muito pesados nessa estação do ano.

O ideal é tentar controlar as doses de sal, comidas muito gordurosas e pesadas. Mas, quando se trata de frutas, legumes e verduras, já podemos abusar! Você pode, por exemplo, unir o útil ao agradável. Que tal tomar seu sorvete tranquila, mas escolher um sabor mais natural e leve?

Os líquidos, claro, não podem ser deixados de lado. Essa é a época mais perigosa para a desidratação. E se você tem crianças em casa, a atenção deve ser redobrada! Uma dica interessante é ter sempre uma garrafinha de água gelada por perto para ir tomando ao longo do dia. Os especialistas afirmam que, durante as épocas mais quentes do ano, convém ingerir líquidos regularmente, ainda que você não sinta sede.

Tomando pequenos cuidados, fica fácil manter uma alimentação balanceada e saudável e passar o verão com o astral lá em cima, sem nenhum problema físico!

Pratos leves, nutritivos, com pouca ou até nenhuma gordura saturada. Essas são apenas algumas características saudáveis da culinária japonesa, que anda fazendo o maior sucesso por aqui. E hoje, dia primeiro de novembro, comemoramos nada mais nada menos do que o Dia do Sushi!

A peça japonesa surgiu há quase 200 anos e tem sua origem em uma antiga técnica de conservação de peixe no arroz com vinagre. Atualmente, também podemos acrescentar alguns frutos do mar, vegetais ou frutas. Preparado dessa forma, o consumo do sushi e outros pratos da culinária oriental são extremamente positivos para o coração. Isso, porque o peixe é rico em ômega 3, responsável por “limpar” os vasos sanguíneos, dissolvendo as placas de gorduras que se fixam nas paredes das artérias.

Para quem deseja comemorar o dia de hoje em alto estilo, basta vir até o Alameda Shopping, que o Japa Temaki está mais do que preparado para recebê-lo. No cardápio, além do tradicional sushi, todas as delícias japonesas, como Hot Philadelphia, Sashimos, Califórnia, Temakis, Monte Fuji e muitos outros. Venha conferir!

Na YoguMundi você pode saborear iogurte com baixo teor calórico, ausência de gorduras totais e baixo índice glicêmico. Para completar, ele ainda pode ser combinado com frutas ou fontes de carboidratos. Dessa forma, consegue substituir algumas refeições como café da manhã ou a sobremesa.

Ficou com água na boca? Além do Frozen no sabor natural, Lichia com Chá Branco e o misto, lá você também encontra saladas de frutas e shakes. E vêm novidades por aí: em breve, também teremos sucos, vitaminas e açaí!

Comida saudável, versátil e muito saborosa! Quem não quer? É com prazer que o Alameda parabeniza a YoguMundi pelo seu primeiro ano!

Como nós já dissemos, o Alameda Shopping está pronto para te aquecer nesse frio! Além das atrações do nosso Festival de Inverno, o Rio Sabor está com uma super novidade que vai agradar e muito aos mais friorentos.

Os caldos quentes chegaram no restaurante! A partir de agora, você pode escolher entre caldo de moranga com gorgonzola ou ervilha com filé mignon. Novos pratos para você se esquentar e ainda experimentar ingredientes muito saborosos. E esse é só o começo.  Ainda vêm novas opções de sabores por aí!

Aproveite as férias de julho, visite o Alameda e confira todas as nossas novidades!